Январь 23, 2014

Яблоки с начинкой из творога, запеченные в тесте

яблоки с начинкой из творога, запеченные в тесте Запеченные яблоки это отличный десерт как для маленьких детей, так и пожилых людей. Они не только полезны для правильной работы сердца, печени и желудка, но и просто вкусны! А яблоки, запеченные в тесте с начинкой из творога еще вкуснее!

Читать далее

Декабрь 9, 2013

Быть мамой…

Заметка

Быть мамой классно! Не скажу, что легко, но…как же это здорово! Маленькое чудо, которое рядом с тобой, постоянно чему-то учится. И этот процесс доставляет массу удовольствия всем окружающим, особенно маме.

Читать далее

Октябрь 16, 2013

Оладушки с яблоками

оладушки Оладушки…оладушки… ну кто их не ел. В огромном разнообразии рецептов оладушек легко заблудиться, но у каждого свои предпочтения. Вот и мы чаще всего, если не всегда, едим их с яблоками по маминому рецепту.

Ингредиенты:

  • яблоки — 3 крупных или 5 средних;
  • кефир — 1,5 стакана;
  • сметана — 2 ст. лож.;
  • яйца — 2 шт.;
  • сахар — 2 ст. лож.;
  • мука — по консистенции;
  • соль;
  • сода — 1 ч. лож. без горки;
  • сок лимона — несколько капель;
  • растительное масло для жарки.

Читать далее

Август 16, 2013

Курица гриль в мультиварке

курица гриль

Ингредиенты:

  • курица — 1 шт. (средняя тушка)
  • соевый соус — 2-3 ст. лож.
  • чеснок — 2-3 зубчика
  • специи — по вкусу
  • соль
  • растительное масло

Читать далее

Август 15, 2013

Плов в мультиварке

плов в мультиварке Кто ел настоящий плов хотя бы один раз, никогда не назовет пловом рисовую кашу с мясом. Настоящий плов готовится на костре из баранины с использованием большого количества растительного масла, лука и моркови. За неимением костра, можно приготовить и на плите, а теперь и… в мультиварке.

Рецепт приготовления этого блюда есть в рецептурное книге к нашей мультиварке, но увы, вы получите именно рисовую кашу с мясом, а не плов. Я предлагаю вам свой вариант, который позволяет приготовить плов близко к настоящему.

Читать далее

Август 8, 2013

Шарлотка в мультиварке

шарлотка Яблочная шарлотка — один из тех рецептов выпечки, для которых я люблю использовать мультиварку. Быстро, удобно и гарантия, что поднявшийся при выпекании пирог не сядет.

Ингредиенты:

  • яблоки — 4-5 шт. (среднего размера)
  • яйца — 3 шт.
  • сахарный песок — 1 стакан
  • мука — 1 стакан
  • разрыхлитель — 2 ч.ложки
  • ванильный сахар — 1 пакетик
  • кефир -1/3 стакана

Читать далее

Август 1, 2013

Куриные котлетки

 

куриные котлетки Как известно, в курином филе практически нет углеводов и жира, и много белка, что делает его очень полезным. Но мясо куриных грудок сухое, наверно поэтому многие его не любят и не будут есть его ни в жареном, ни в отварном виде. Хочу поделиться с вами оригинальным рецептом котлет, есть которые будут самые большие нелюбители куриных грудок.

Читать далее

Август 1, 2013

Мультиварка Redmond RMC-M4502

мультиварка Redmond RMC-4502 Незадолго до рождения дочки мы приобрели мультиварку Redmond RMC-M4502. Я очень рада, что мы выбрали именно эту модель. Наша мультиварка имеет большой набор функций, нагрев не только днища, но и стенок и крышки, что обеспечивает более равномерный и быстрый нагрев. В ней можно приготовить буквально все — от супа до выпечки. А главное — готовить легко и просто. Ну и для еще большей крутизны :), мы приобрели к ней чашу с керамическим покрытием.

Читать далее

Июль 8, 2013

Мамины блинчики.

мамины блинчики Наша мама печет очень вкусные блинчики. Муж съедает целый замес, не дав блинчикам коснуться тарелки.

Ингредиенты для 1 замеса:

  • манка — 3 ст. лож.;
  • молоко — 2,5 ст.;
  • яйца — 2 шт.;
  • сахар — 2 ст. лож.;
  • соль;
  • мука — по консистенции;
  • растительное масло — 1-2 ст. лож.

Читать далее