Январь 23, 2014

Яблоки с начинкой из творога, запеченные в тесте

яблоки с начинкой из творога, запеченные в тесте Запеченные яблоки это отличный десерт как для маленьких детей, так и пожилых людей. Они не только полезны для правильной работы сердца, печени и желудка, но и просто вкусны! А яблоки, запеченные в тесте с начинкой из творога еще вкуснее!

Читать далее

Октябрь 16, 2013

Оладушки с яблоками

оладушки Оладушки…оладушки… ну кто их не ел. В огромном разнообразии рецептов оладушек легко заблудиться, но у каждого свои предпочтения. Вот и мы чаще всего, если не всегда, едим их с яблоками по маминому рецепту.

Ингредиенты:

  • яблоки — 3 крупных или 5 средних;
  • кефир — 1,5 стакана;
  • сметана — 2 ст. лож.;
  • яйца — 2 шт.;
  • сахар — 2 ст. лож.;
  • мука — по консистенции;
  • соль;
  • сода — 1 ч. лож. без горки;
  • сок лимона — несколько капель;
  • растительное масло для жарки.

Читать далее

Август 8, 2013

Шарлотка в мультиварке

шарлотка Яблочная шарлотка — один из тех рецептов выпечки, для которых я люблю использовать мультиварку. Быстро, удобно и гарантия, что поднявшийся при выпекании пирог не сядет.

Ингредиенты:

  • яблоки — 4-5 шт. (среднего размера)
  • яйца — 3 шт.
  • сахарный песок — 1 стакан
  • мука — 1 стакан
  • разрыхлитель — 2 ч.ложки
  • ванильный сахар — 1 пакетик
  • кефир -1/3 стакана

Читать далее

Июль 8, 2013

Мамины блинчики.

мамины блинчики Наша мама печет очень вкусные блинчики. Муж съедает целый замес, не дав блинчикам коснуться тарелки.

Ингредиенты для 1 замеса:

  • манка — 3 ст. лож.;
  • молоко — 2,5 ст.;
  • яйца — 2 шт.;
  • сахар — 2 ст. лож.;
  • соль;
  • мука — по консистенции;
  • растительное масло — 1-2 ст. лож.

Читать далее